岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
任职资格：
1、年龄30-50岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
凤天路 （陆军军医大学第一附属医院(重庆西南医院)30号） 查看地图
重庆海泰管理服务有限公司
海泰自成立以来，恪守“江海不择细流而成其深，泰山不让土壤则成其大”的创业理念，秉承“为客户创造价值、为员工创造空间、为社会贡献力量”的企业使命，孜孜不倦地追求“做业界先锋、树行业典范”的崇高愿景，一步一个脚印，踏实做人，诚恳做事，致力于为大型工业园区及知名企事业单位提供专业、规范、完善的物业管理及后勤支持服务。截止2021年底，公司管理服务规模超过5000万M2（未含大型园区），年营业收入突破4.8亿元RMB，企业员工逾4000人，客户群体已涵盖工业制造、化工制造、轨道交通、医疗机构、政府机关、教育机构、市政环卫等行业，成为重庆物业管理行业的旗帜与典范，是中国中西部地区最大的工业物业管理企业，也是工业企业首选的综合物业管理和后勤保障服务集成供应商。
我司管理服务物业类型包括工业物业、写字楼物业、研发机构物业、政府行政机关物业、公共物业、物流仓储物业等，服务项目涵括了物业管理（保安、保洁、绿化、维修、商务会务）、餐饮服务（员工餐厅经营、工作餐配送）、汽车租赁（员工上下班交通车、商务车租赁）、工程管理（动力站运行管理、工厂辅助生产系统和非生产系统设施设备运行维修保养）、市政环卫绿化（市政设施管理、道路保洁、绿化养护、市政基础设施维护）等多元化的后勤保障服务，并在多年实践中，形成了具有海泰特色的管理系统和服务规范。
截止2020年底，阳光海泰为数个大型工业园区，70多家外商独资、中外合资、大型企事业单位提供了物业管理服务和物业咨询顾问服务，其中，长安福特马自达项目荣获西南地区首家“全国物业管理示范工业区”称号及 “重庆市物业管理优秀工业园区”称号，长安工业园项目荣获“重庆市物业管理优秀工业园区”称号和“全国物业管理示范工业区”称号，长安汽车工程研究院项目荣获“重庆市物业管理优秀工业园区”称号和“全国物业管理示范园区”称号，长安福特二工厂项目荣获“重庆市物业管理示范工业园区”称号，长安汽车全球研发中心荣获 “重庆市智能物业示范小区”称号。 ...展开
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