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应届生 急聘 名企

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柒火锅餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮

中餐厨师 ￥5~10K/月 渝北区-双凤桥 经验≥1年 15:28

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柒火锅餐饮

中餐厨师

  • ￥5~10K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 48以下
  • 1人

包工作餐 五险 交通补助 通讯补助 零食下午茶 定期团建 专业培训

岗位职责：
岗位职责：

1. 擅长毛血旺、水煮鱼等系列调味品菜系。

2. 负责开发新的产品应用，并进行产品应用实验、组织样品展示和品尝，对产品的应用研发提出相应的改善方案。

3. 应公司指派，协助销售跟进和开发各类客户，为客户提供应用技术支持，协助销售团队完成新产品测试和推广，及时满足客户的应用需求。

4. 与销售共同到各类专业展会调试产品或应用产品，并进行技术交流。

5. 协助进行分析竞品，必要时进行独立的新产品研发，并根据客户反馈结果确定解决措施，逐步提升产品竞争力。

6. 完成上级领导安排的其他任务。

其他要求：

1、23-48岁，有1年以上厨师、火锅店操作技能及经验，中专及以上学历，中餐、火锅、串...

景轩餐饮 101-500人 | 民营 | 餐饮

中餐厨师（简单轻松） ￥3.5~4K/月 渝北区-人和 经验不限 13:53

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景轩餐饮

中餐厨师（简单轻松）

  • ￥3.5~4K/月
  • 渝北区-人和
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人
岗位职责：
会家常菜、简餐即可

上班时间：早班：9:00-18:00；晚班：15:00-24:00

福利待遇：3500-4000、包吃住

年龄：45岁-55岁

百城餐饮 50人以下 | | 餐饮

川菜厨师 ￥6~8K/月 渝北区-龙头寺 经验≥3年 今天

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百城餐饮

川菜厨师

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-龙头寺
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

白班 补充医疗保险 包三餐 免费包住 专业培训 节日礼金 定期体检

岗位职责：

岗位职责：

1、遵守常规的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。

任职要求：

1、教育背景，学历不限

2、3年以上厨师岗位工作经验，有川菜江湖菜工作经验者优先；

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训...

饭家香餐饮渝中区 50人以下 | 民营 | 餐饮

厨师 ￥5~6K/月 渝北区-其他 经验≥2年 今天

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饭家香餐饮渝中区

厨师

  • ￥5~6K/月
  • 渝北区-其他
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 8人

包工作餐 免费包住 绩效奖金 人才奖励奖 月休三天

岗位职责：
岗位职责：

1、遵守公司的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。

任职要求：

1、教育背景：初中以上学历；

2、2年以上厨师岗位工作经验，有快餐、食堂工作经验者优先；

3、技能方面：能烧出多种口味的大菜...

厨师 ￥5~6K/月 渝北区-回兴 经验≥2年 今天

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饭家香餐饮渝中区

厨师

  • ￥5~6K/月
  • 渝北区-回兴
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 8人

包工作餐 免费包住 绩效奖金 人才奖励奖 月休三天

岗位职责：
岗位职责：

1、遵守公司的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。

任职要求：

1、教育背景：初中以上学历；

2、2年以上厨师岗位工作经验，有快餐、食堂工作经验者优先；

3、技能方面：能烧出多种口味的大菜...

阿兴记产业 1000人以上 | 民营 | 餐饮 名企

厨师/川菜炉子 ￥3.5~7K/月 渝北区-双龙湖 经验≥1年 今天

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阿兴记产业

厨师/川菜炉子

  • ￥3.5~7K/月
  • 渝北区-双龙湖
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1、听从厨师长安排;

2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

重庆市渝北区悦来生态城幼儿园 更多公招职位>

幼儿专任教师公招职位 重庆-渝北区 大专

文远餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮 技能相似

后厨包吃住5k+ ￥5~7K/月 渝北区-鸳鸯 经验不限 今天

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文远餐饮

后厨包吃住5k+

  • ￥5~7K/月
  • 渝北区-鸳鸯
  • 不限
  • 厨师学徒
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 2人

包工作餐 免费包住

岗位职责：
【工作内容】:

1、切菜配菜，肉类改刀

【薪资范围】：5000-7000

【福利待遇】：包吃包住，环境好，宿舍距离门店走路15分钟

【工作时间】：10:00--22：00，中间休息2小时左右，月休两天

【工作地点】：重庆渝北区光环购物中心

厨师长包吃住8k+ ￥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 06:21

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ￥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
厨师长：

工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

观星食品 50人以下 | 民营 | 餐饮

厨师 ￥5~7K/月 渝北区-鸳鸯 经验≥1年 今天

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观星食品

厨师

  • ￥5~7K/月
  • 渝北区-鸳鸯
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1.负责厨房的日常管理和运营，确保菜品的质量和口感符合标准；

2.负责菜品的研发和创新；

3. 负责食材管理，确保食材的新鲜度和质量；

4.负责成本管控，控制成本，提高利润；

5.负责卫生和安全管理。

任职要求：

1.有连锁餐饮店经验、食堂/团餐经验、中餐经验自主研发新菜等经验者优先；

2. 具有成本管控能力和培训能力；

3.热爱餐饮行业。

月休4天，排班轮休

4K连锁餐饮店后厨学徒【包吃住】 ￥4~5K/月 渝北区-鸳鸯 经验≥1年 今天

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观星食品

4K连锁餐饮店后厨学徒【包吃住】

  • ￥4~5K/月
  • 渝北区-鸳鸯
  • 1年及以上（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 34以下
  • 专业不限
  • 1人

包三餐 免费包住 提供食堂

岗位职责：
本岗位想招一名会翻锅的后厨人员

服从上级工作安排，每天做好验收工作和开餐准备，做好当餐的餐前准备和出品准备，工作认真负责，身心健康有较强的团队意识。

排班轮休

临空智选假日酒店 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师 ￥3.8~4.5K/月 渝北区-回兴 经验≥2年 今天

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临空智选假日酒店

厨师

  • ￥3.8~4.5K/月
  • 渝北区-回兴
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 初中
  • 45以下
  • 2人

包工作餐 包三餐 提供食堂 免费包住 五险 试用期买五险 带薪年假 节日礼金

岗位职责：
工作职责

主要职责﹣(职务的主要工作)

维护和管理厨房所需的设备

组织准备菜品的原料

按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务

重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台

协助定购、验收及存放货品

根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量

准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理

负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁

清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求

处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品

保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则

保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份...

李小舍小吃店 50人以下 | 民营 | 餐饮

川湘菜尾灶厨师4500-5000 ￥4.5~5.5K/月 渝北区-人和 经验≥1年 今天

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李小舍小吃店

川湘菜尾灶厨师4500-5000

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-人和
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

白班 包工作餐 免费包住 专业培训

岗位职责：
创业团队，成长期，提升快！还可以学到专业包子技术！

品牌介绍：我们是一家成立于2017年6月的特色小笼包品牌。我们的目标是打造川渝地区小笼包第一品牌。

1.岗位职责：

负责尾灶菜品烹调，协助走餐。岗位清洁卫生严格做好。

2.特别福利:

清晰的职业规划+敞开的晋升通道+系统专业的餐饮培训，有机会学习白案技术。

3.职业素养: 为人真诚热情，踏实肯干，团结同事。动作快，吃得了苦，打得了胜仗.

4.要求：一年以上厨师红案工作经验。川菜基本功扎实，会炒常见家常菜。能长期在团队里工作，有一起打天下的勇气，与坚持。

适合20到26岁的,有2年以上餐饮工作经验者优先。

退伍军人或高中及以上学历者优先。

赶紧...

厨蛮多厨具销售 51-100人 | 民营 | 餐饮

煮饭阿姨 ￥3.2~3.2K/月 渝北区-双凤桥 经验≥1年 前天

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厨蛮多厨具销售

煮饭阿姨

  • ￥3.2~3.2K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 1年及以上（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 60以下
  • 专业不限
  • 1人

白班 包工作餐 免费包住

岗位职责：
岗位职责:1，煮十个人的饭，每天两顿

2，空余时间洗下小件，本公司是二手厨具回收销售业务。

要求:勤快踏实

芭菲盛宴 1000人以上 | 民营 | 餐饮 名企

厨师 厨工（北城国际店） ￥3~6K/月 渝北区-龙溪 经验不限 本周

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芭菲盛宴

厨师 厨工（北城国际店）

  • ￥3~6K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 2人
岗位职责：
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；

2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；

3、负责灶台的卫生清理、正常使用。

补充说明：

任职资格

1、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

2、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

3、身体健康，16岁以上；品行端正，有责任心，能吃苦耐劳。

厨师厨工数名（热菜、海鲜明档）

按时吃饭餐饮管理 50人以下 | 民营 | 餐饮

厨师 ￥6~8K/月 (5-6K/月) 渝北区-人和 经验≥2年 本周

月薪：￥6~8K/月（底薪+提成）
底薪：5-6K/月

投递职位 查看详情

按时吃饭餐饮管理

厨师

  • （底薪：5-6K/月+提成） ￥6~8K/月
  • 渝北区-人和
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 2人

白班 五险 包三餐 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
晋升通道：

厨师——店长——大区主管——部门经理——集团总监——集团经理

厨师——高级厨师——研究员——高级研究员——专家——首席专家

晋升时间：

行政发展方向：6-12月可晋升店长，12-18可晋升大区主管，18-36月可晋升部门经理，30-48月可晋升集团

技术发展方向：12月后每年可级别评定，高级研究员及以上需专业要求

职位详情：

1、 负责后厨：针对餐厅的后厨标准，做出美味菜品，切备菜品，后厨台面、用品清洁 

2、 掌控成本：根据餐厅现有出品标准，严格控制出品成本，杜绝浪费，将所剩可利用食品及时回收保管

3、 负责菜品研发：针对已有菜品提出相应建议，提出新的菜品提案，修改制作菜单

4...

重庆俏食记餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

凉菜厨师 ￥4.5~5.5K/月 (4.2-5.2K/月) 渝北区-人和 经验不限 本周

月薪：￥4.5~5.5K/月（底薪+提成）
底薪：4.2-5.2K/月

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重庆俏食记餐饮管理

凉菜厨师

  • （底薪：4.2-5.2K/月+提成） ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-人和
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
凉菜出品

清洁卫生

服从安排

收尾工作

仪容仪表

蒸菜师傅 ￥4.2~5K/月 渝北区-人和 经验≥2年 本月

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重庆俏食记餐饮管理

蒸菜师傅

  • ￥4.2~5K/月
  • 渝北区-人和
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包工作餐 免费包住 专业培训 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
岗位职责：

1.主要负责蒸箱.蒸菜的制作出品；

2.保证其出品质量与出品速度；

3.服从上级领导的安排，积极配合工作；

任职资格：

1.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

2.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

重庆迎德食品 51-100人 | 民营 | 餐饮 技能相似

厨师助理 ￥3~4K/月 渝北区-回兴 经验≥1年 14:05

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重庆迎德食品

厨师助理

  • ￥3~4K/月
  • 渝北区-回兴
  • 1年及以上
  • 杂工
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住

岗位职责：
岗位职责：

1、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作，会炒菜；

2、负责分打食堂菜品；

4、负责协助厨师餐具、炊具的清洗等；

5、负责食堂、会议室，卫生间、餐厅、过道等区域的卫生；

6、协助厨师做好好食品安全和配套设施安全工作；

7、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

8、完成好领导交办的其它工作。

任职要求：

1、工作认真，责任心强，有相关工作经验者优先；

2、年龄53岁以下，有厨师助理工作经验，限女性；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识，服从工作分配，能吃苦耐劳；

5、工作认真，责任心强，有相关工作经验者优先；

6、月休二天，包吃包住。

千喜鹤饮食 1000人以上 | 民营 | 餐饮

礼嘉附近食堂厨师 ￥5~6K/月 渝北区-礼嘉 经验不限 本月

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千喜鹤饮食

礼嘉附近食堂厨师

  • ￥5~6K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村； 餐饮
  • 不限
  • 52以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 定期体检

岗位职责：
任职要求：

1、懂后厨管理，开菜单，周食谱制作；

2、大锅菜技术过硬，掌握好火候保证准时出餐；

3、负责控制食物份量，控制原材料成本。

任职资格：

1、身体健康，责任心强，食安及卫生责任意识强；

2、做过200人以上的食堂从业经验，有2级及以上厨师证书优先考虑。

上班时间：7：00--13：30，16：00--17：00

职位福利：包吃、包住、购买社保、月休4天、职工餐或病人餐食堂、团队气氛好。

重庆市渝北区悦来生态城幼儿园 更多公招职位>

保育员公招职位 重庆-渝北区 大专

秦阿哥尖椒鸡 51-100人 | 民营 | 餐饮 优质企业

凉菜 ￥4~5K/月 渝北区-新溉路 经验≥1年 本月

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秦阿哥尖椒鸡

凉菜

  • ￥4~5K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

补充医疗保险 包三餐 免费包住 高温补贴

岗位职责：
1.负责凉菜制作出品

2.凉菜房的清洁卫生，冰箱管理

康润饮食 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

日韩料理（薪资面议） ￥4~6K/月 渝北区-汽博中心 经验不限 本月

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康润饮食

日韩料理（薪资面议）

  • ￥4~6K/月
  • 渝北区-汽博中心
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 2人

包三餐 免费包住 五险

岗位职责：
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任

5、进入厨房必须按规定看装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

皓元食品 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业 技能相似

食堂厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥4年 14:13

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皓元食品

食堂厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。


2、会做各种菜品，掌勺且会管理。


3、懂6S管理。


4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。


5、有做过中餐厨师长的经验。


岗位要求：


1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；


2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；


3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；


4、妥善处理客人对出品的投诉；


5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

行政总厨 ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 13:04

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皓元食品

行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 48以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 工龄工资 月休4天 节日福利

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

行政厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 14:36

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皓元食品

行政厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、最好有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

6、有3-5年以上中餐管理经验

指南针餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

铁山坪招凉菜中工 ￥4~5K/月 渝北区-玉峰山 经验≥2年 本月

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指南针餐饮管理

铁山坪招凉菜中工

  • ￥4~5K/月
  • 渝北区-玉峰山
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 2人

包吃住 五险 专业培训 高温补贴 一年两次调薪机会 季度/年度奖金 7:00-12:30 15:00-18:00

岗位职责：
辅助凉菜师傅做凉菜，保证菜品质量

任职要求：

1.50岁以下，身体健康

2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力

3.有做凉菜的经验

上班时间：早上7:00—下午18:00，包吃包住

渝北区三小子餐饮店 50人以下 | 民营 | 餐饮

片鸭师 ￥3~3K/月 渝北区-回兴 经验不限 本月

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渝北区三小子餐饮店

片鸭师

  • ￥3~3K/月
  • 渝北区-回兴
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

免费包住 零食下午茶 人才奖励奖

岗位职责：
1.负责店铺烤鸭的制作工序

2.店面卫生

3.店铺日常运营的准备工序

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