火锅店经理
¥8~10K/月
沙坪坝区-大学城
经验≥3年
本月
-
¥8~10K/月
- 沙坪坝区-大学城
- 3年及以上
-
餐饮店长
-
餐饮
- 大专
- 40以下
- 2人
节日福利
包吃住
生日礼物
完成任务奖金
全勤奖
定期团建
带薪年假婚假
工龄奖
岗位职责:
1 理解公司核心价值及文化,并在工作中宣传、贯彻、执行、引导。
2 参与制定并熟记门店经营目标,工作目标,经营状况分析,各类经营报表及时准确完成
3 全面负责店内日常的经营管理工作,严格按照公司标准管理门店,对经营结果负责;
4 熟悉门店周边客情,把握客户需求,熟悉掌握餐厅菜单销售情况;
5 参加公司月度经营分析会,每天与厨师长沟通会,组织前厅各类会议及安全日检工作。
6 主持员工班前会的召开,提示工作要求,分派当日工作。
7 了解当天的订餐情况并做好接待的一切安排及准备工作。
8 负责店内物品管理,合理配置、减低损耗,降低费用
9 监督检查员工工...
火锅后厨督导
¥8~10K/月
沙坪坝区-大学城
经验≥2年
本月
-
¥8~10K/月
- 沙坪坝区-大学城
- 2年及以上
-
餐饮店长
-
餐饮
- 高中
- 45以下
- 1人
节日福利
包吃住
生日礼物
定期团建
带薪年假婚假
商学院培训
9:30-21:30
岗位职责:
1.根据后厨SOC手册下店检查员工操作规范、发现问题给出解决方案,以达到公司标准
2..根据后厨SOP手册下店检查门店的产品品质、出品、发现问题给出解决方案,以达到公司标准
3.下店检查所有门店安全管理、冰箱管理、收货流程、卫生管理,设施设备管理,发现问题给出解决方案,追踪门店限期解决
4.追踪门店每周培训计划的实施,评价培训效果,收集员工培训意见,帮助厨师长改进培训计划
5.帮助厨师长梳理人员配置、人员安排
6.优化所有门店后厨各岗位《值班工作表》
7.每周组织厨师长周例会,总结上周问题给出解决办法,布置下周工作计划
8.帮助厨师长分析经营数据,找到问题原因及解决方法
9.制...