餐厅经理
¥6~8K/月
南岸区-茶园新区
经验≥3年
今天
-
¥6~8K/月
- 南岸区-茶园新区
- 3年及以上
-
餐饮店长
-
酒店/民宿/度假村
- 大专
- 40以下
- 1人
包吃住
五险
提供餐补
试用期买五险
周末双休
9:00-17:30
岗位职责:
1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;
2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准
3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;
4 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;
6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;
8 督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;
9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
餐饮主管
¥5~7K/月
南岸区-茶园新区
经验≥3年
今天
-
¥5~7K/月
- 南岸区-茶园新区
- 3年及以上
-
餐饮店长
-
酒店/民宿/度假村
- 大专
- 年龄不限
- 2人
五险
岗位职责:
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁;
6、督导服务员认真落实各项管理规范;
7、做好员工管理及培训工作;
8、协调与其他部门的关系
任职要求:
1、品行端正、形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟悉的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、有西餐厅或宴会管理经验者优先;
5、热...